锡林郭勒奶酪品牌呼和浩特市大召店盛大开业
礼献中秋，香飘乳都。为进一步拓展锡林郭勒奶酪区域公用品牌产品销售渠道，9月8日，锡林郭勒奶酪区域公用品牌大召店在呼和浩特市大召广场月明楼隆重开业，现场为第三批新授权的39家奶酪生产经营主体代表授牌。至此，锡林郭勒奶酪区域公用品牌授权门店增至22家，授权主体增至108家，锡林郭勒奶酪品牌影响力、市场占有率、辐射带动力进一步提升。锡林郭勒盟行政公署副盟长杨立为锡林郭勒奶酪区域公用品牌大召店揭牌。
锡林郭勒奶酪区域公用品牌大召店位于呼和浩特市大召广场西侧，大召是内蒙古知名的旅游景点，选择在此开设品牌官方店，旨在借助大召深厚的文化底蕴，将传统文化与美食文化完美融合，向往来游客呈现来自锡林郭勒大草原的优质奶酪和美食文化。本次活动系“乳香漫青城”锡林郭勒奶酪品牌推广季系列活动之一，正值中华民族传统佳节中秋节到来之际，大召店将与呼市旗舰店、车站东街邮政店、将军衙署邮政店、机场形象店等4店联合开展集赞打折、现金充值、差额满减、换购促销等优惠活动，让金秋的青城到处都弥漫着锡林郭勒奶酪乳香的味道！
活动中，锡林郭勒盟行政公署副盟长杨立为第三批新授权的39家锡林郭勒奶酪区域公用品牌生产经营主体代表颁发授权牌匾。2023年9月，锡林郭勒奶酪区域公用品牌在呼和浩特市发布，先后两批授权69家奶酪生产经营主体，一年来授权主体累计销售额突破1亿元，消费群体持续壮大，销售收益稳步提高，品牌知名度不断提升，工作成效愈加显现。借此次大召奶酪品牌店开业之机，锡林郭勒盟正式授权第三批奶酪生产经营主体39家，至此锡林郭勒奶酪品牌授权主体总量达到了108家，占全盟地方特色乳制品生产主体的15%，预计年可生产奶酪产品约2800吨，产值将达到1.7亿元，授权比重进一步提高、溢价能力进一步增强、品牌辐射力不断提升，锡林郭勒奶酪逐步成为推动地方乳制品产业发展、带动农牧民增收致富的重要引擎。
活动现场，人头攒动。在察干伊德文化展示区和奶酪品鉴体验区，广大游客与青城群众热情品味着锡林郭勒奶酪的醇香，在沉浸式参与奶酪现场制作过程中，感受着锡林郭勒奶酪的历史传承、制作工艺和来自锡林郭勒大草原的传统美食文化魅力。
为推进“锡林郭勒奶酪·中国人自己的奶酪”品牌目标建设，锡林郭勒盟积极建设运营线上线下官方销售渠道，相继建成5家官方门店、14家授权门店、3家授权主体自建门店、3个线上官方旗舰店。加强与中国石油、中国邮政、内蒙古民航机场集团等优质企业合作，携手打造锡林郭勒奶酪销售“金渠道”；同时，积极开展品牌产品进部委、进企业、进景区、进酒店、进商超、进服务区等活动，不断扩大品牌影响力和市场占有率。依托官方媒体、传统媒体、新媒体平台开展品牌宣传，构建多元矩阵宣传格局，实现品牌传播街谈巷议，2024年以来，各渠道累计曝光量达3亿次以上，锡林郭勒奶酪的声誉愈加响亮。
锡林郭勒奶酪区域公用品牌是锡林郭勒盟深入实施品牌发展及奶业振兴战略，加大区域公用品牌建设力度，推进地方特色乳制品产业高质量发展，有效带动和促进农牧民增收致富，经政府背书全力打造的优质农畜产品品牌。品牌创建以来，通过强化顶层设计、完善管理制度、加强产权保护、健全追溯体系、深化品牌宣传、拓展销售渠道，品牌建设基础不断夯实，知名度和影响力不断提升，授权主体收益稳步提高，消费群体持续壮大，走出一条品牌发展与农牧民增收的“双赢”之路。
下一步，锡林郭勒盟将继续坚持品质引领、创新销售形式，多渠道拓展零售市场，多角度挖掘品牌内涵，鼓励更多的生产经营主体参与到品牌共创共建共享中来，让“锡林郭勒奶酪·中国人自己的奶酪”口碑更加深入人心，让更多的优质农畜产品走出锡林郭勒大草原，走上全国人民的餐桌。（雷东升）