二进制安装的数据库可能会有乱码的问题，编译安装的数据库指定默认utf-8的不会产生乱码

1.编译安装的字符集情况

查看字符集的格式
mysql> show  create  table  sanlang  \G
*************************** 1. row ***************************
       Table: sanlang
Create Table: CREATE TABLE `sanlang` (
  `id` int(11) DEFAULT NULL,
  `name` varchar(10) DEFAULT NULL
) ENGINE=InnoDB DEFAULT CHARSET=utf8
1 row in set (0.00 sec)
 
mysql>
插入数据
mysql> insert into  sanlang  values(22,"刘海笑");   
 
Query OK, 1 row affected (0.00 sec)
测试
mysql> select * from sanlang;                   
+------+-----------+
| id   | name      |
+------+-----------+
|    1 | xiaoming  |
|    2 | xiaoli    |
|    3 | tt        |
|    4 | gg        |
|   22 | testdata  |
|   22 | 刘海笑    |
+------+-----------+
6 rows in set (0.00 sec)
mysql>

更改字符集测试（更改字符集以后可以看出id为22的出现乱码）：

mysql> set  names  gbk ;
Query OK, 0 rows affected (0.00 sec)
 
mysql> select * from sanlang;                      
+------+----------+
| id   | name     |
+------+----------+
|    1 | xiaoming |
|    2 | xiaoli   |
|    3 | tt       |
|    4 | gg       |
|   22 | testdata |
|   22 | Ц        |
+------+----------+
6 rows in set (0.10 sec)
 
mysql>

2.mysql数据库常见的字符集介绍

wKiom1dzLC3gyMqeAAA8ZYcPRwo022.png-wh_50

3.MYSQL如何选择合适的字符集

1.如果处理各种各样的文字，发布到不同一眼国家地区，mysql来说UTF-8（每个汉字三个自己），如果应用需要处理英文，仅有少量汉字utf8更好
2.如果只需要支持中文，并且数据量很大，性能要求也很高，可选GBK（订场，每个汉字占用双字节，英文也占双字节），如需大量的运算，
比较排序等，定长字符集，更快，性能高
3.处理移动互联网业务，可能需要使用utf8MP4的字符集
4.老师建议：没有特别的需求，就选择utf8的字符集

4.查看系统字符集

mysql> show  character set ；
mysql> show  variables  like 'character_set%';
+--------------------------+-------------------------------------------+
| Variable_name            | Value                                     |
+--------------------------+-------------------------------------------+
| character_set_client     | utf8                                      |  #客户端字符集
| character_set_connection | utf8                                      |#客户端连接字符集
| character_set_database   | utf8                                      |#数据库字符集，配置文件指定或者建表指定
| character_set_filesystem | binary                                    |#文件系统字符集
| character_set_results    | utf8                                      |#返回结果字符集
| character_set_server     | utf8                                      |#服务器字符集，配置文件指定或建库建表指定
| character_set_system     | utf8                                      |#系统字符集
| character_sets_dir       | /application/mysql-5.5.49/share/charsets/ |
+--------------------------+-------------------------------------------+
8 rows in set (0.00 sec)
mysql>

5.set names 控制客户端的字符集

可以看出set  names只是控制了客户端的字符集

mysql> show  variables  like 'character_set%';
+--------------------------+-------------------------------------------+
| Variable_name            | Value                                     |
+--------------------------+-------------------------------------------+
| character_set_client     | utf8                                      |
| character_set_connection | utf8                                      |
| character_set_database   | utf8                                      |
| character_set_filesystem | binary                                    |
| character_set_results    | utf8                                      |
| character_set_server     | utf8                                      |
| character_set_system     | utf8                                      |
| character_sets_dir       | /application/mysql-5.5.49/share/charsets/ |
+--------------------------+-------------------------------------------+
8 rows in set (0.00 sec)
 
mysql> set  name  gbk;
mysql> show  variables  like 'character_set%';
+--------------------------+-------------------------------------------+
| Variable_name            | Value                                     |
+--------------------------+-------------------------------------------+
| character_set_client     | gbk                                       |
| character_set_connection | gbk                                       |
| character_set_database   | utf8                                      |
| character_set_filesystem | binary                                    |
| character_set_results    | gbk                                       |
| character_set_server     | utf8                                      |
| character_set_system     | utf8                                      |
| character_sets_dir       | /application/mysql-5.5.49/share/charsets/ |
+--------------------------+-------------------------------------------+
8 rows in set (0.00 sec)

6.客户端字符集统一

1.客户端字符集统一
法①set  names  utf8
法②下面三个命令代替set  names（其实就是更改了client的字符集）
SET  character_set_client  = gbk
SET character_set_connection = gbk
SET character_set_results = gbk
法③登录的时候指定字符集
[root@oldboy ~]# mysql -uroot -poldboy123 -S  /data/3306/mysql.sock   --default-character-set=utf8;
法④通过修改my.cnf  实现修改mysl客户端的字符集，并且永久生效
[client]
default-character-set = utf8   #不需要重启服务，退出登录就生效
备注：多实例修改客户端 字符集要修改/etc/my.cnf

7.更改mysql服务端的字符集

 按照要求修改my.cnf参数
  [mysqld]
  default-character-set = utf8    #适合5.1以及以前的版本
  character-set-server = utf8      #适合5.5

8.创建库的时候指定字符集

mysql> create  database  oldboy  CHARACTER SET  gbk  COLLATE gbk_chinese_ci;
 说明：建表的时候指定字符集，如果不指定字符集，那么表和库的字符一样

9.程序也要统一

  程序和库表的字符集统一

10.系统的字符集

[root@oldboy ~]# cat  /etc/sysconfig/i18n
LANG="zh_CN.UTF-8"

11.数据库中执行sql语句的方法

a.sql语句在windows客户端改成utf8没有签名的格式
b.导入数据指定字符集的格式
mysql -uroot -poldboy123 --default-character-set=utf8 <test.sql

12.更改库字符集的思路（库的表里面已经有数据了）

说明：有数据的情况下，对新数据生效，对老数据库不生效
更改库字符集的思想
1.数据库不要更新，导出所有的数据
2.把导出的数据进行字符集的替换（替换表和库）
3.修改my.cnf，更改mysql客户端的服务端的字符集，重启生效
4.导入更改过的字符集的数据，包括表结构语句，提供服务
5.ssh客户端，以及程序更改为对应的字符集