智慧食堂到底“智”在哪里?解决传统食堂5大问题
随着“智慧食堂”这个词被越来越多人所熟知,就算做了多年食堂运营的管理者,也是对这一概念的理解不尽相同,那么到底智慧食堂“智”在哪里?与传统食堂比较来看,哪里不同?
传统食堂5大问题
01.就餐人数多,经验备餐造成备餐不足或做多浪费;
02.就餐时间集中,排队时间过长;
03.食堂没有交流渠道,饭菜不合口味而见无处反应;
04.食堂库存、采购人工统计,管理不规范;
05.数据统计迟缓,食堂无法高效地进行精确的成本核算。
无数知名企业用亲身经历向大家展现了,只有重视员工,企业才能发展得越来越好,让员工高效吃好,更是提升工作效率和对公司幸福感的重要路径。
智慧收银平台
智慧收银平台满足学校师生错开就餐高峰的就餐需求,避免在食堂窗口前的长时间排队停留,浪费中午就餐时间,提高就餐体验。
客户案例 成都市某高校智慧食堂项目
自从学校搭建智慧收银系统后,餐饮垃圾和用人成本大幅降低,食堂经营数据不断提升,真正地实现了降本提效。
智慧收银平台可视化的大数据管理让营业、菜品、顾客、就餐等数据清晰可见,帮助食堂经营者提升决策效率。
结语
在未来,我们也会继续为经营者降本增效,助力餐饮行业的蓬勃发展!